Фруктовий улун із натуральним ароматом ананаса, персика, манго, винограду — легкий, м’який, без гіркоти. Підходить для гарячого та холодного заварювання. Ідеальний чай на щодень.
Алішань — тайванський високогірний улун із квітковим ароматом та солодкуватим вершковим смаком. Має легкий настій і розкривається у декількох проливах. Вирощується на висоті понад 1000 м.
Молочний улун Най Сян Цзінь Сюань — вершковий, ніжний чай без додавання молока. Має натуральний аромат і м’який смак. Ідеальний для щоденного чаювання або як подарунок.
Шоколадний улун — ароматизований китайський чай із натуральним какао. Має глибокий шоколадний аромат і м’який десертний смак без гіркоти. Ідеальний для вечірнього чаювання.
Гуй Хуа — ароматизований улун із квітами османтуса. Природний квітковий аромат, м’який смак, золотистий настій. Ідеальний для щоденного чаювання та емоційного відновлення.
Банановий улун — ароматизований китайський чай із натуральним ароматом банана. М’який, солодкуватий смак без гіркоти. Підходить для гарячого й холодного заварювання. Ідеальний як десертний чай.
Дун Фан Мей Жень — рідкісний тайванський улун, листки якого ушкоджує цикада. Завдяки цьому чай має медово-фруктовий смак, винний аромат і ніжну дію. Ідеальний для вечора.
Бурштиновий улун ГАБА — м’який тайванський оолонг із теплим кольором настою, фруктово-квітковим ароматом і заспокійливою дією. Ідеальний для вечірнього чаювання або емоційного перезавантаження.
ГАБА Улун Дун Фан Мей Жень (Східна Красуня) від майстра Хао — фруктово-медовий смак, аромат орхідеї та винограду. Збагачений ГАБА, для глибокого чаювання та спокою розуму.
Улун Ананас — ароматизований китайський чай із натуральним ароматом ананаса. Має тропічний смак, м’який післясмак і бурштиновий настій. Підходить для гарячого й холодного заварювання.
Полуничний улун — ароматизований чай з натуральним полуничним ароматом. Має м’який смак, легку ягідну кислинку й солодкий післясмак. Ідеально підходить для гарячого або холодного чаювання.
М’ятний улун — ароматизований китайський чай із натуральним м’ятним ароматом. Має освіжаючий смак, легкий ментоловий післясмак і золотавий настій. Ідеальний після їжі або для вечірнього відпочинку.
Улун з женьшенем — китайський ароматизований чай із тонізуючим ефектом. Має м’який трав’янисто-солодкуватий смак і довгий післясмак. Ідеальний для роботи та активного дня.
Улун Лимонний — ароматизований чай із натуральним лимонним ароматом і освіжаючим цитрусовим смаком. Легкий, прозорий настій. Підходить для гарячого й холодного заварювання без цукру та домішок.
Те Гуань Інь Преміум — ароматний улун із Фуцзянь із квітковим ароматом і м’яким вершковим смаком. Класика китайського чаювання в найвищій якості. Ідеальний для щоденного натхнення.
Да Хун Пао Преміум — скельний улун із глибоким мінерально-карамельним смаком і пряним ароматом. Елітна версія легендарного китайського чаю з гір Уїшань. Ідеальний для подарунку чи неспішного чаювання.
Ванільний улун — ароматизований чай із м’яким солодкуватим смаком і натуральним ванільним ароматом. Настій теплий і золотистий, смак — ніжний і десертний. Ідеальний для вечірнього чаювання.
Вершковий улун — ароматизований чай із натуральним вершковим ароматом і м’яким десертним смаком. Ідеальний для вечора, без цукру та з приємним кремовим післясмаком.
Те Гуань Інь Ван Імператорський — елітний зелений улун із Фуцзяні з квітково-вершковим ароматом і м’яким весняним смаком. Перший весняний збір. Ідеальний для гунфу ча та чаювань без гіркоти.
Медовий улун — ароматизований китайський чай із природним медовим ароматом. Легкий, солодкий, заспокійливий. Ідеальний для вечірнього чаювання або теплого чаю в холодну пору.
Що робить улун солодким?
Солодкість в улунах — не результат додавання цукру, а прояв природних властивостей чайного листа. Завдяки особливому процесу ферментації та в’яненню на сонці, деякі сорти улунів, наприклад Дун Дін, Дун Фан Мей Жень або високогірний Алішань, набувають фруктово-медових відтінків.
Типові смакові ноти:
- Стиглі фрукти: персик, абрикос, виноград
- Мед і квіткові тони: акація, липа
- Легка вершковість або карамельна глибина
Коли найкраще пити солодкий улун
Це універсальний чай, який чудово підходить і для ранку, і для вечора. Він не збуджує нервову систему, але заряджає теплом і затишком. Солодкий улун гармонійно поєднується з десертами, фруктами або навіть сам по собі як "рідкий десерт".
Рекомендації по заварюванню:
Температура води: 85–90°C. Час настоювання – від 30 секунд до 1 хвилини. Кожен пролив розкриває нові нотки, тож сміливо експериментуйте з кількістю заварювань.
Ми в Instagram