Ча Гао Преміум — смола Шу Пуеру в кубику 1.2 г із запахом клейкого рису. М’який смак, сильна бадьорість. Ідеальний для швидкого заварювання. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер у мандарині (10–15 г) — міні-чай з витриманого пуеру, поміщений у шкірку справжнього мандарина. Ароматний, м’який, з цитрусовими нотами. Тонізує та зігріває. Ідеально для зими. Купуйте з доставкою по Україні.
Шу Пуер Міні То Ча — порційний кубик 6 г із сировини 2003 року. Насичений, м’який, витриманий смак. Зручно для чаювання в дорозі, офісі чи вдома. Ідеальний для поціновувачів та новачків. Купуйте з доставкою по Україні.
Смола пуеру Ча Гао — шар 0.5 г. Натуральний концентрат із давньою історією. Глибокий смак, м’який ефект, швидке заварювання. Купити з доставкою по Україні.
Ча Гао Шен Преміум — смола шен пуеру в кубику 0.6 г. Смак чистий, аромат трав’яний, настій прозорий. Ідеально для швидкого чаювання та легкого тонусу. Купити з доставкою по Україні.
Ча Гао — смола Шу Пуеру 1 г. Потужний концентрат із м’яким землистим смаком, темним настоєм і ефектом глибокої ясності. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер Лао Ча з жожоба — камінці пуеру з глибоким смаком і горіховим післясмаком. Витримує 12+ проливів, ідеальний для тривалого чаювання. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер Лао Ча Тоу 2005 — витриманий чай у формі щільних «старих голів». Маслянистий, м’який, шоколадно-солодовий смак. Витримує до 15 проливів. Купити з доставкою по Україні.
Ча Гао Шен «Жасминове серце» — смола преміум-класу, 0.5 г. Форма серця, жасминовий аромат — максимум ніжності й чистоти. Купити з доставкою по Україні.
Ча Гао Шен — смола Шен Пуеру в кубику 0.5 г. Легкий смак, прозорий настій, швидке заварювання. Справжня енергія молодого чаю в компактному форматі. Купити з доставкою.
Ча Гао Шен із жасмином — смола шен пуеру 0.6 г із витонченим ароматом жасмину, преміум класу. Смак легкий, м’який, без гіркоти. Ідеальний для швидкого заварювання вдома або в офісі.
Набір Шу Пуеру 3×230 г у плетеному кошику — колекційні щільно пресовані плитки з глибоким, зрілим смаком. Ідеальний для довготривалого зберігання, подарунку, дозрівання та чаювання. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер Лао Ча Тоу (2015) — природно злиплі фрагменти пуеру з глибоким, маслянистим смаком. Витримує до 15 проливів. Солодовий, шоколадний, без гіркоти. Купити з доставкою по Україні.
Ча Гао Шен «Жасминове серце», 0.3 г — міні-смола з ароматом жасмину для легкого чаювання. Форма серця, свіжий смак і швидке приготування. Ідеально для вечора чи подарунка.
Шу Пуер у бамбуку — темний чай, спресований у справжнє стебло бамбука. Має глибокий землисто-димний смак і натуральний деревний аромат. Ідеальний для подарунку. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер Лао Ча з жасмином — камінці темного чаю з квітковим ароматом і маслянистим смаком. Ідеально для проливів і варіння. Купити з доставкою по Україні.
Смола Шу Пуеру Ча Гао ЛАО у кристалах — 0.5 г. Витримана сировина, м’який смак і глибокий ефект. Швидке заварювання, стабільна дія. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер Лао Ча Преміум — камінці пуеру з глибоким, маслянистим смаком і витримкою до 15 проливів. Ідеально для тривалого чаювання. Купити з доставкою по Україні.
Ча Гао Шу «Жасминове серце» — смола 0.3 г у формі серця. Поєднання глибокого пуеру та ніжного жасмину. Ідеальна порція для вечірнього чаювання. Купити з доставкою.
Шу Пуер Лао Ча Тоу — старі чайні голови з маслянистим, м’яким смаком і глибоким ароматом. Ідеально для тривалого чаювання: витримує до 15 проливів. Купити з доставкою по Україні.
Дякую вам.
Пуер: багатовікові східні традиції приготування чаю
Культура Китаю невіддільна від чайного церемоніалу - наближені до священнодійства стверджують, що духовну енергію дає не тільки божественний напій, а й процес його заварювання.
Сьогодні китайські фахівці створюють понад 600 видів чаю, які експортують в усі країни світу. Пуер - пресований постферментірованний чай, який є візитною карткою Піднебесної.
Родина пуеру - однойменна село в регіоні Юньнань. Неймовірно, але на цих землях досі ростуть чайні дерева, вік яких - понад тисячу років!
Слово «пу-ер» складається з двох ієрогліфів. В епоху династії Хань так називався невелике містечко в 370 км на південь від від Куньмін - з цієї маленької точки на великій мапі Китаю вирушав чай в довгу подорож по планеті. Так назва торгового містечка лягло в основу чаю - пуер.
Є ще одне трактування походження імені чайного виду: «пу» - так скорочено звуть бодхісатву Пусянь, а «ер» - значить, вуха. Поєднання символізує присутність богині в житті людини, вона його чує! Асоціації з органом слуху виникли через форми великих чайного листя, які використовуються для деяких видів пуеру.
Кожна версія по-своєму цікава і лише підкреслює поетику і глибокої філософський зміст, який китайці вкладають в походження національних реліквій.
Відкриваємо чай пуер для себе!
Пуер - це постферментірованний чай з різним терміном витримки: вважається, чим листя старше - тим напій смачніше. Ця особливість не поширюється на інші види сировини, яке, як відомо, з часом втрачає свої цінні властивості.
Листя, що використовуються для виробництва чаю пуеру, обов'язково піддають штучному, але частіше - природному Состаріваніє (від 1 до 8 років). Процеси ферментації відбуваються повільно, завдяки чому зберігається весь склад вітамінів і мікроелементів.
Використовується два види пуеру: сирої (шен) і готовий (шу). За консистенцією зустрічається чай як пресований, так і розсипний. Сучасні умільці надають плитках різних хитромудрих форм: у вигляді млинців, м'ячиків, квадратів, гнізд, гарбузів і ін.
- Сирий пуер має характерний зелений відтінком: багатий терпкий смак нагадує кислуватий чорнослив.
- Готовий дає при заварюванні насичений темно-коричневий колір і трохи нагадує шоколад.
Користь для душі і тіла
Купити пуер вважають за краще не тільки через його чудового аромату і чудових смакових відчуттів. Справжній китайський пуер - джерело корисних якостей, позитивно впливають на організм людини.
Серед лікувально-профілактичних властивостей напою:
- зниження рівня холестерину;
- поліпшення роботи органів шлунково-кишкової системи;
- зниження ризику розвитку серцево-судинних патологій: інфаркту, інсульту;
- поліпшення метаболізму, ефективність при схудненні;
- омолодження клітин;
- підвищення настрою.
Як чай, пуер - підбадьорливий і тонізуючий, тому пити його краще до обіду. Згубним фактором для заварки є цвіль, тому зберігати листя необхідно в добре закритих сухих ємностях і бажано поза доступу сонячного світла.
Особливості заварювання
В Україні пуер часто заварюють по-старому, використовуючи звичайний емальований чайник і крутий окріп. Щоб напій не втратив своїх корисних природних якостей і розкрився в букеті ароматів, слід дотримуватися деякі нюанси:
- для 150 мілілітрів води досить 4 грамів сухого листя;
- перед закладанням заварки в ємність, її необхідно промити від пилу;
- температура кип'яченої води не повинна перевищувати 90 градусів - попередньо окріп для пуеру слід трохи остудити;
- китайський пуер - той самий чай, який заварюють кілька разів поспіль, збільшуючи час настоювання на 30 секунд при кожному наступному етапі;
- пуер відмінно поєднується з молоком, медом, корицею і іншими добавками, що дозволяє експериментувати зі смаком.
Купити оригінальний пуер з доставкою по Україні і за вигідною ціною
Спеціалізований інтернет-магазин Мій Чай запрошує всіх любителів чаювати! Вашій увазі пропонується постійно розширюваний асортимент елітних китайських чаїв. У нас ви можете купити пуер:
- «Палацовий», що володіє потужним тонізуючим і бадьорить ефектом, з багатою смаковою гаммою і приємний солодким присмаком;
- «Старі чайні голови», який сподобається любителям Пуерні м'якості і легкої ноти чорносливу: в післясмаку відкривається деревно-горіхова «родзинка» з присмаком сухофруктів;
- «Молочний», що володіє яскраво вираженим присмаком молока і карамельних вершків;
- «Сяо То», смаковий букет якого варіюється між деревним ароматом з відтінком грунту і солодкістю сухофруктів;
- багато інших видів цього унікального чаю.
Купити пуер з доставкою в Києві, Харкові, Дніпрі, Одесі та інших містах країни дуже просто: достатньо виконати кілька маніпуляцій на сайті - і жадана посилка з ароматним, п'янким пуером відправиться на вашу адресу!
Пуер: ціни в Україні
Кількість товарів у наявності | 15 шт |
Найдешевший товар | 85 грн / 50 г |
Найдорожчий товар | 1500 грн / 1 шт |
Шу Пуер із лавандою | 85 грн / 50 г |
Шу Пуер Дикий | 140 грн / 50 г |
Матча Шу Пуер (Порошок смоли Ча Гао) | 240 грн / 50 г |
Шу Пуер Золота брунька | 310 грн / 50 г |
Шу Пуер Міні То Ча (Сяо То) | 24 грн / 1 шт |