Білий чай Юе Гуан Бай (Біле Місячне Світло), 357 грам

Юе Гуан Бай (月光白) — унікальний білий чай із провінції Юньнань, створений із великих бруньок і старого листя дикорослих чайних дерев. Чай сушиться у темряві або при слабкому світлі, що зберігає його природний колір: сріблясто-білу верхню сторону і темну нижню.

357-грамовий млинець Юе Гуан Бай має м'який, медово-квітковий смак із нотами сухофруктів і деревини. Чай ідеально підходить для тривалого зберігання: з часом розвиває глибший аромат і округлий смак.

Характеристики:

• Тип: Білий чай (пресований блин)
• Вага: 357 г
• Походження: Китай, провінція Юньнань
• Сировина: Великі бруньки та листя старих дерев
• Смак: М'який, солодовий, медово-квітковий, фруктовий
• Аромат: Весняний, трав'яний, із нотами сухофруктів
• Колір настою: Світло-золотистий
• Кофеїн: Середній

Як заварювати Юе Гуан Бай 357 г:

Китайський метод (гунфу ча):

1. Відламати 5–6 г чаю.
2. Залити водою температурою 80–85°C.
3. Перший пролив — 5 секунд (для пробудження чаю).
4. Далі заварювати короткими проливами по 10–25 секунд до 8 разів.

Європейський метод:

1. Відламати 4–5 г на 250 мл води.
2. Температура води — 80–85°C.
3. Настоювати 3–4 хвилини.
4. Можна заварювати до 2–3 разів.

Кому підійде:

• Любителям м'якого білого чаю без ароматизаторів.
• Поціновувачам дикорослої сировини та природного смаку.
• Тим, хто шукає чай для вечірнього спокійного чаювання.
• Для тих, хто хоче витримувати чай для розвитку смаку.