Білий чай Бай Хао Інь Чжень (Срібні голки з білими волосками) пресований, з жасмином, 10 грам

Бай Хао Інь Чжень (白毫银针), або Срібні Голки, — це найвишуканіший білий чай, виготовлений лише з молодих бруньок, вкритих сріблястим ворсом. У цьому варіанті він ароматизований натуральним жасмином і пресований у зручний брикет 10 г, що ідеально підходить для одного або декількох чаювань.

Аромат — ніжний, квітковий, свіжий, з чистими нотами жасмину, які не перекривають, а доповнюють витонченість білого чаю. У смаку — легка солодкість, повітряність, м'яка свіжість. Це чай для моментів тиші, естетичного задоволення та внутрішньої рівноваги.

Характеристики:

• Тип: Білий чай з жасмином (пресована шайка)
• Форма: Порція 10 г
• Походження: Китай, провінція Фуцзянь
• Сировина: Молоді бруньки срібних голок + натуральний аромат жасмину
• Смак: Легкий, солодкуватий, з квітковим посмаком
• Аромат: Свіжий, жасминовий, весняний
• Колір настою: Прозорий, золотисто-світлий
• Кофеїн: Низький

Переваги:

• Пресована форма — зручно для зберігання та подорожей
• Жасмин надає розслаблювального ефекту
• Чай вишуканий, підходить для подарунку або особливих моментів

Як заварювати Бай Хао Інь Чжень із жасмином:

Європейський метод:

1. 1 шайка (10 г) на чайник 500–600 мл
2. Температура води — 80–82°C
3. Настоювати 3–4 хвилини. Повторити 2–3 рази

Китайський метод (гунфу ча):

1. Поділити шайку на 2 частини
2. Заварювати у гайвані по 5 г на 100–120 мл
3. Перший пролив — 5 сек, далі — 10–25 сек

Кому підійде:

• Поціновувачам естетики в чаї
• Любителям білих чаїв із легким ароматом квітів
• Для вечірнього відпочинку або як чай-подарунок